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Il Rooibos viene spesso denominato anche tè rosso, anche se in verità non ha niente a che fare con del tè vero e proprio. Il Rooibos è un prodotto naturale senza teina -caffeina- coltivato in Sudafrica.
Descrizione
Il Rooibos viene spesso denominato anche tè rosso, anche se in verità non ha niente a che fare con del tè vero e proprio. Il Rooibos è un prodotto naturale senza teina -caffeina- coltivato in Sudafrica. Si ottiene tramite la fermentazione delle foglie a forma di aghi, dell’Aspalathus linearis, un arbusto alto ca. 1,5 m. A differenza del tè Nero contiene meno tannina ed essendo completamente privo di teina può essere consumato a tutte le ore della giornata.
Metodo di utilizzo
Si consiglia di lasciare in infusione 3/5 minuti in acqua calda.
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