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La Rosa Canina è un arbusto che cresce lungo le siepi e nelle boscaglie dal mare alla zona subalpina. I frutti interi, privati dei semi, raccolti in agosto/settembre e fatti essiccare al sole o al calore, sono famosi per il loro contenuto di vitamina C.
Descrizione
La Rosa Canina è un arbusto che cresce lungo le siepi e nelle boscaglie dal mare alla zona subalpina. I frutti interi, privati dei semi, raccolti in agosto/settembre e fatti essiccare al sole o al calore, sono famosi per il loro contenuto di vitamina C. L’infuso ha un sapore leggermente acidulo e pertanto è una bevanda rinfrescante da gustarsi a piacere.
Metodo di utilizzo
Si consiglia di lasciare in infusione 6/8 minuti in acqua calda.
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